レシピ
Recipe
鶏もも肉のさっぱり照り煮
甘すぎず、さっぱりとした照り焼きチキンです。
- エネルギー
- 896kcal
- 調理時間
- 30分
※エネルギーは一人前です
使用した商品
三杯酢
ポイント
先にサラダ油で皮をパリッと焼いてから煮込んでも美味しいです。
材料1人分
| 鶏もも肉 | 250g |
|---|---|
| 醤油 | 45ml |
| 砂糖 | 25g |
| 三杯酢 | 45ml |
作り方
醤油、砂糖、三杯酢を鍋の中に入れ鶏肉の皮を下にして強火で煮ます。沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。
ひっくり返して、また10分程煮ます。
お皿にレタス、ミニトマトと盛り付けて完成です。
