百年のたれとは
創業当時から受け継がれる伝統の味はそのままに、
新たに果物の自然な甘みと香味野菜の旨味、スパイスを加え、
食材本来の美味しさを引き立てるたれに仕上げました。
味づくりへの想い
創業から半世紀を迎え、変化の多い現代社会の中で、
日本人の食文化や味覚も少しずつ変化してきました。
そこで、これからの世代に愛される味を目指し、
今まで培った味づくりの技術を集結し、
新たな焼肉のたれを2代目三谷一正が開発しました。
百年企業を目指す私たちの新たな看板商品です。
