レシピ

作り方

• よく水洗いした野菜を食べやすい大きさに切り分け、★を混ぜて水溶き片栗粉を作っておきます。

• 油をひいたフライパンに焼きそば麺をほぐし入れ、両面焼き色がつく位に火をかけて
  お皿に盛ります。

• フライパンに油を引き、具材を全て入れて野菜がしんなりするまで炒めます。
  

• 火が通ったら三杯酢１本（310ml）を加え、一煮立ちさせます。
  その後、水溶き片栗粉を回し入れてお好みのとろみに調整します。

• 火を止めて、焼きそば麺の上に餡をかけて完成です。