レシピ
Recipe
ししとう入りマーボー豆腐
にんにくやエビ等の旨味が効いた食べてんラー油を、ふんだんに使ったアレンジ麻婆豆腐です。
- エネルギー
- 381kcal
- 調理時間
- 10分
※エネルギーは一人前です
使用した商品
おいしく食べてんラー油
ポイント
さらにアレンジしたい方は、ごま油でひき肉と具材を炒めて作っても美味しいです。
材料2人分
| 木綿豆腐 | 一丁 |
|---|---|
| ししとう | 7本 |
| 水 | 50ml |
| 食べてんラー油 | 1個 |
作り方
木綿豆腐は、食べやすい大きさのサイの目に切って、ざるにあげて水気を切っておきます。
ししとうは、縦半分に切っておきます。
フライパンに食べてんラー油1個と水を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐とししとうを入れ、全体を混ぜたら完成です。
