レシピ

Recipe

すき焼き風炊き込みご飯

すき焼き風炊き込みご飯

旨味の効いた本格的な炊き込みご飯ができます。

エネルギー
289kcal
調理時間
10分

※エネルギーは一人前です

使用した商品

すき焼 宴鍋

ポイント

お肉の代わりに油揚げなどそのほかの具材でも美味しく作れますよ。

材料4人分

お米2合
牛バラ肉150g
しめじ2/1パック
にんじん2/1本
300ml
すき焼宴鍋160ml

作り方

  • 人参は千切りにして、しめじは石突きを切り落としバラします。
  • 牛肉は少し小さめにカットします。
    研いだお米の上から、水とすき焼宴鍋を入れて混ぜます。
  • カットした具材を全てちらして入れて、上から軽く何度か押しながら具材が混ぜ合わせた液に浸るようにします。
  • 炊飯ボタンを押して、炊き上がったら完成です。