レシピ
Recipe
鶏もも肉のさっぱり照り煮
甘すぎず、さっぱりとした照り焼きチキンです。
- エネルギー
- 896kcal
- 調理時間
- 30分
※エネルギーは一人前です
使用した商品
三杯酢
ポイント
なるべく鶏肉に火が通りやすくなるように、鍋はお肉がすっぽり入る位の小さめのものがおすすめです。
材料１人分
| 鶏もも肉 | 250g |
|---|---|
| 醤油 | 45ml |
| 砂糖 | 25g |
| 三杯酢 | 50ml |
作り方
醤油、砂糖、三杯酢を鍋の中に入れ、鶏肉の皮を下にして蓋をし、強火で煮ます。
沸騰したら、弱火で10分ほど煮ます。
ひっくり返してまた10分ほど煮て、お皿に盛り付けて完成です。
