レシピ

Recipe

基本のチャーハン

基本のチャーハン

塩こしょうを使うよりも、旨味が強くしっかりとした味わいのシンプルなチャーハンです。

エネルギー
526kcal
調理時間
15分

※エネルギーは一人前です

ポイント

白ごはんを入れるときは、なるべくパラパラになるように温めた白ごはんを入れるようにしてください、

材料1人分

白ごはん200g
2個
ハム2枚
ネギ適量
サラダ油小さじ1
塩ホルモン焼小さじ1

作り方

  • ハムは小さめに切って、卵は溶きほぐしておきます。
  • フライパンにサラダ油を入れて、ハムを炒めて端に寄せて卵を入れます。
  • 卵が半熟くらいになったら、白ごはんを入れてかたまりをほぐしながら炒めます。
  • 塩ホルモン焼を全体に振りかけて、軽く炒めたらネギをのせて完成です。