レシピ
Recipe
すき焼き風炊き込みご飯
旨味の効いた本格的な炊き込みご飯ができます。
- エネルギー
- 289kcal
- 調理時間
- 10分
※エネルギーは一人前です
使用した商品
すき焼 宴鍋
ポイント
お肉の代わりに油揚げなどそのほかの具材でも美味しく作れますよ。
材料4人分
お米 | 2合 |
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牛バラ肉 | 150g |
しめじ | 2/1パック |
にんじん | 2/1本 |
水 | 300ml |
すき焼宴鍋 | 160ml |
作り方
人参は千切りにして、しめじは石突きを切り落としバラします。
牛肉は少し小さめにカットします。
研いだお米の上から、水とすき焼宴鍋を入れて混ぜます。カットした具材を全てちらして入れて、上から軽く何度か押しながら具材が混ぜ合わせた液に浸るようにします。
炊飯ボタンを押して、炊き上がったら完成です。