レシピ

作り方

• じゃがいもは4等分、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにします。

• 鍋にサラダ油を入れて、火が通るまで牛バラ肉を炒めます。

• 火が通ったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら水と丼だしを入れて蓋をして中火で15分煮込みます。

• しらたきと和牛肉たれを入れて、さらに１０分程度煮込みます。
  火を止めて、きぬさやを入れると完成です。