レシピ
Recipe
ごぼうのからあげ
食感がクセになるごぼうのからあげレシピです。
- エネルギー
- 223kcal
- 調理時間
- 10分
※エネルギーは一人前です
使用した商品
から揚げ粉 No.1
ポイント
火の通りは心配しなくていいので、きつね色にカラッと揚げるだけで大丈夫です。
材料2人分
| ごぼう | 1本 |
|---|---|
| から揚げ粉 | 大さじ4 |
作り方
ごぼうは皮を削ぎ落として、縦に細長く3〜4cmに切って、さらに4等分に切ったら水に10分ほどさらします。
ごぼうにから揚げ粉をまぶします。
油を熱して弱火にし、ごぼうを入れてカラッとするまで揚げたら完成です。
